Das andere Leben des Glacelöffels


Es gibt Küchenutensilien, die brauche ich zwar häufig, aber nicht für den Zweck für den sie gedacht sind. Einer davon ist der Glacelöffel (Eisportionierer), mit ihm lässt sich unglaublich gut Teig portionieren. Z.b. für  "Chocolate Chip Cookies".


Oder kinderleicht den Teig für Cupcakes und Muffins in die Förmchen verteilen. Ein feines Rezept für Vanille Cupcakes gibt es hier zu finden.


Und nicht nur süsse Muffins lassen sich so portionieren, auch bei Hackfleischmuffins klappt das wunderbar. Das Rezept dazu findet ihr hier unter Herzhafte Muffins




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