Last Minute Geschenk für Weihnachten - Pilzrisotto

Selbst gemachtes verschenken 


Geschenke aus der Küche - Pilzrisotto Mix
Geschenke aus der Küche - Pilzrisotto Mix

Selbst gemachte Geschenke die man essen kann finde ich immer ganz "gäbig". Sie sind mit Liebe gemacht und verstauben nicht in den Schränken. Gut als Geschenk aus der Küche geeignet ist zum Beispiel ein Pilzrisotto. Grosse und kleine Kinder können den Risottomix gut selbst abwägen und in in Säcke abfühlen. Dieses Geschenk aus der Küche ist wirklich ratzfatz gemacht. Schön verziert kann es dann von Herzen verschenkt werden. Das Geschenk ist schnell gemacht und eignet sich hervorragend als last minute Geschenk.



Geschenke aus der Küche - Pilzrisotto Mix
Geschenke aus der Küche - Pilzrisotto Mix





Anleitung / Rezept für Pilzrisotto zum Verschenken



Was es braucht:
Pro Protion ein Säcklein oder ein schönes Glas

250g Risottoreis
20g Pilze
1 EL Gemüsebouillonpulver


Zutaten für ein Pilzrisotto - Geschenke aus der Küche
Zutaten für ein Pilzrisotto - Geschenke aus der Küche



Die Kinder können die Zutaten nacheinander in das Säcklein (oder das Glas) giessen. Gut verschliessen und mit dem folgendem Rezept beschriften:


Rezept für Pilzrisotto 

(Kopieren und mit dem Risotto Mix verschenken)

1 EL Butter
1 kleine, fein gehackte Zwiebel
1 gepresste Knoblauch Zehe
Risottomischung (siehe oben)
2 dl Weisswein
7 1/2 dl heisses Wasser
etwas Pfeffer 
55g frisch geriebener Parmesan


Die Butter in einer Pfanne warm werden lassen, die Zwiebel darin andämpfen. Die Risottomischung beigeben und unter Rühren andünsten, bis der Reis glasig ist. Den Weisswein dazu giessen und vollständig einkochen lassen. Das Wasser unter Rühren nach und nach dazu giessen und den Reis köcheln lassen, bis er cremig und al dente ist. Je nach Geschmack würzen. Parmesan darunter rühren und servieren.

Geschenke aus der Küche - Pilzrisotto Mix
Geschenke aus der Küche - Pilzrisotto Mix


Das Risotto in einem Glas oder einem Beutel verpacken und nach Lust und Laune verzieren. Wir haben das Pilzrisotto, zum Verschenken, noch mit angemalten Holzlöffeln ergänzt. Hier geht es zur Anleitung für angemalte Holzlöffel - Basteln mit Kindern
 

Pilzrisotto
Pilzrisotto Mix



Inspirationsquelle: Betty Bossi Kinderküche



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